春節・年糕

明日は春節（旧正月）ですね。

 

私は旧正月の方が

お正月気分になります！

 

12月に買った

「年糕」

旧正月にいただきます！

 

他にも

粟で作ろうと思っています。

 

 

wikipediaさまより

年糕（ねんこう、中国語北京語：ニェンガオ、拼音：Niángāo）とは、中国の旧正月（春節）に食べられる餅である。中国語で、一年成長したという意味の「年高」と読みが同じであるため、縁起物とされる[1]。

除夜に神霊や先祖に祀られ、その後春節で食される。この習慣は、紀元前の周の時代から始まったとされる。

 

 

春節に欠かせない食べ物は

他にもいろいろあるようです。

お魚
餃子
春巻き
長寿麺・長麺
おもち（年糕）
元宵団子
幸運な果実（みかん、オレンジ、柚子）

などなど。

 

全部はできませんが

いくつかを

取り入れる予定です。

 

昨年のブログも参考までに

「春節前日！気功のススメ！」