ハーブの雑学記

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花の蕾を摘みとられ

2005年09月25日 | 楽しむハーブ
1ケ月半位かかって漸く仕上がった香り玉「ポマンダー」です。

中身はレモンです。周りの大仏さんの頭状の物はクローウ゛というスパイスの粒状のもの。このスパイスの正体は実は花の蕾です。本来は十文字の白い花が開花するのですが、その前に摘みとって乾燥すると肉のクサミ消しや防腐剤として効果大で広い大陸で利用したものです。

レモンにクローウ゛を刺しこんで果汁をとばす様に乾燥させたのがこのポマンダーです。
その効用は…と言うととても長くなるので次回にネ