一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

きょうはしゃけ、です♪

2013年12月07日 | 変わった料理

生鮭、あるいは鮭のハラミ(脂肪分たっぷりだけど)をあっためなおして

生鮭の塩麹漬けはいつものようにおいしい
ハラミの部分(寒麹漬け)は脂身のせいで、味がよくわからないが
それでもあんばいもよく、カリッと焼けました

ご飯の上にのっけて食べたら、これだけでご飯がすすみました
あとはカレーがまだ出来上がっていない
これがまた不安材料。それで何日もかけて煮込んでいる
最後は味がよくわからないようにと、煮込んでいる?








さっきの散歩。帰宅してすぐに愛犬のシャンプー

思い立った時にやらないと面倒くさくなるし…
夜は魚肉ハンバーグとお漬物


下肢静脈瘤の治療をしてくれる病院を探してるのだが、市内にはないらしく?
今現在探している。というか、聞かないとよくわからない
いつも行っている先生に聞いてもいいかもしれない

なんか犬のこともあるし、いろんなことを考えていたら
妙に落ち込んで…
ウチのダンナに付き添いを頼むと、いざとなると逃げるんです
そういうこと、2回もあってね。その時は次男の逆流性食道炎

私の耳が聞こえづらいので、ダンナに頼んだの
それで車を駐車させたらすぐに行くから、と言ってたのに、来なかったの。
一度だけならわかるけど、そのあとも一度あって。

今回は息子に頼みたいな、と思っててもあいかわらず口をきかない
食べ物もまだ捨ててるし、休みも少ないから頼みづらい
なんだか、家族じゃないのよね。他人と暮らしてるみたい

姉に相談したくても病気がびょうきだから…
そう急ぐものでもないけれど、冬は出かけづらい
なんだかね、そういうこと。

そろそろ、パンの発酵が終わったかな?







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