加えるだけのリメイク料理

少し懐かしい格好をしていたので、車の窓を開けて写してみました

リュックを背負っています。中は食料品。風も雪も降っており気温も低い
それでも雪は思ったよりも積もらなかったので、我が家は…
誰も雪かきをしませんでした。明日から少しだけ気温が上がりそうです

まだ根雪にはならないだろう、という勝手な予想である
ご近所では早朝から雪かきをしていました
こゆりちゃんは１ｃｍでも降ると、雪かきに精を出します

私には考えられないことですが…
少しでも体力温存。別のことに体力を使いたいです
というわけで、ひとりひねくれていつものように過しておりました








料理にリメイク、というのがいまいち、ピンときません

リメイク料理って正しいことばなのかしら？
混ぜ加えるだけの料理を作ってみました
ほんの少しのけの汁の具がなかなか減らないもんで…

そこで納豆、アボカドディップ、けの汁の具、発酵調味料を加えます
食べる時にぐちゃぐちゃに混ぜます
このまま食べてみます。ご飯にはのせません。

オクラ納豆のような味わいと食感です
これ、私のおかず。








もうひとつは炒飯（これ、息子用）

これにもけの汁の具を足した
燻したベーコン、青ネギ、卵も足して。
ちょっと和風な味わいかもしれません。

これで全て食べきりました。
けの汁の具の入った玉子焼きも毎回食べています
すごく食べやすくておいしいです



アボカドディップはこれからおいしい食べ方がないか、思案中
きのう食べたのが一番シンプルでよかったかな？（醤油とマヨネーズ）

けさ、生鮭の半身を二パック買って来ました
二パックだからようするに、一尾まるごと買ったことになります
頭はなかったですが一パック２９８円。一切れ２８円くらいになりました

こんなに安いの買ったことありません。合わせて、２、７ｋｇありました
明日から生鮭のレシピを考えます

クロワッサンの中種も仕込みました。小麦粉が古いので少々心配
作ったものを少しでも減らすにはリメイク料理も必要ですが
基本的には火を通して最後まで食べきることのほうが好きです

魚も塩焼きが一番好きです。ダイエットではありませんが
やっぱりご飯が一番安定します。麺料理は体重の変動が激しいです

県内の子供たちは体格（身長も）がかなりりっぱだとか…
ところが運動の方はいまいち、なんだそうですよ

大きくても小さくても、ちゃんとごはんを食べていれば問題ないと思います
筋肉モリモリだから体が丈夫、ということはないですよね
見た目の錯覚であって、内蔵も健康か？といえばそうではありません

冬は運動しなくても毎日の雪かきだけで重労働。
食べないとぶっ倒れてしまいます
少しでも雪の量が少ないことを願っています

どうか少雪の季節になりますように。