白菜とキャベツ

白菜とキャベツの様子です。

白菜はけっこうしっかりと巻いてきたものがいくつかありました。

巻いたものは大きくなったら食べようと思います。

巻かない白菜は蕾菜用にとっておきます。

　

キャベツはまだまだな感じ。

これからもっと巻くのかな～？

白菜もキャベツも周りの巻かない葉がたくさんあってすごくもったいない気がするのだけれど、これは仕方ないですかね。

スーパーで買う時も周りの汚い葉を落として買いますものね。

葉大根、小松菜その後

その後の葉大根と小松菜の様子。

一ヶ月前に比べると少しは生長してるけれど、間引きするにしてもまだまだって感じ。

やっぱり種蒔き遅すぎでしたね～。

　

葉大根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜

ワサワサと繁ったクリスマスローズの葉の陰で小さな蕾を見つけました。

葉も新しくついているみたいだからこの古い葉は取っちゃっていいのかしらね～。

　

古葉取り：秋に新芽が展開し始めたら、古い葉をつけ根から切り取ります。適期は11月から12月です。枯れた葉や傷んだ葉は見つけしだい、取り除いてください。（趣味の園芸より）　らしいです。

葉大根と小松菜

１１月の末に蒔いた葉大根と小松菜です。

　

小松菜はちょぼちょぼ。

ルッコラは発芽しませんでした。

葉大根も１ヶ月半になるけれどやっぱり生長が遅いです。

仕方ありませんね、真冬ですから～。

少しは違うかな～と思って不織布を掛けておいたのですが、頭がつっかえると言って夫が取り払ってしまいました。

大丈夫だと思うんだけど・・・。

これでは何時になったら食べられるようになるやら。

ちなみに、秋の小松菜はほとんど白さび病にやられてダメになってしまいました。

白菜が巻いてきました

毎年のことですが、冷蔵庫の掃除をすると必ず賞味期限切れの調味料がいっぱい～。

使う頻度が少ないとどうしても残ってしまって気がつくと期限切れ。

何とか全部使い切る工夫をしたいものですが。

昨日は立派に巻いたキャベツを見てきましたが、我が家のキャベツと白菜はどうなったか？

キャベツはまだですが白菜が少し巻いてきました。

何だか可愛いです。愛しくなってきますね～。

昨日は三浦富士に行って津久井浜の直売所でミカンを買ってくるつもりでしたが、実家の弟が津久井浜のミカンを届けるよと連絡があったので買って来ませんでした。

何でも知り合いがミカン農園のアルバイトをしていて、ミカン狩りが終って残ったミカンを採っていっていいよ～と言われたとか、それをたくさんもらったそうです。

持ってきてもらってビックリ！

９キロもありました。

不揃いで小さいのがいっぱい。

売り物にもならないようなミカンですが味は変わらなかったです。

お正月まで持ちそう。

葉大根発芽

１１月２８日に蒔いた葉大根と小松菜（ほんの少し）が発芽しました。

発芽に１０日以上かかりましたが発芽しないかも～と思っていたので発芽してよかったです。

時間はかかるかも知れないけれど葉大根は逞しいから少しずつでも生長していってくれるのではと思っています。

小松菜はまだほんとに数えるほどです。

時間がかかってももう少し発芽してくれるといいのですが。

ルッコラは全くです。

葉物野菜の種蒔き

秋の初めに夫が種蒔きした小松菜がずいぶん大きく育ってきました。

時々収穫してお味噌汁に使ったりしていますが、もう暫く収穫できそうです。

これが終わった時のために今更ですが種を蒔きました。（小松菜、葉大根、ルッコラ）

寒くなって今頃種蒔きの時期ではないし種も古いので果たして発芽するかどうか？

ダメもとで蒔いてみました。

どうなることやら・・・

もう少し前に種蒔きすればよかった

今年のビワは残念

今年の６月に枝を切り落とされたビワの木は、モジャモジャと枝が生えてきているのですが、残念ながら蕾は全くついていません。

切った時から今年はダメだろうと覚悟していたのですが、実は少しぐらいは花が咲くかな～？とちょっぴり期待してたりして・・・。

来年に期待しましょう。

夫がビオラとパンジーの種を買って蒔いたそうです。

ゴチャゴチャに発芽してイヤになっちゃったみたい。

ちょっと一つのポットに蒔き過ぎ。

キクイモ

夫が行きつけの飲み屋さんからもらった種を蒔いたと言って『キクイモ』を収穫してきました。

庭で育てたらしいけど全然知らなかった・・・。

キクイモって聞いたことないし食べたこともない。

イモってつくけど芋の仲間ではないんですってね。

とても健康にもいいらしい。

レシピをネットで検索していろいろ調べました。

簡単で美味しそうなレシピをいくつかピックアップして今日は薄切りにしてオリーブオイルでソテーにしました。

歯触りもよくとても美味しかったです。

あまり日持ちがしないようなのでこれから毎日食べることになりそう。

キクイモ

栄養が水に溶けやすいので土がついたまま保存てあったけど、夫はバケツでザブザブ洗い後の祭り・・・

里芋も初めて作って収穫しました。

これは大きな葉っぱが生えていたので私も知っていましたが、ちょっと楽しみにしていました。

今日は早速里芋コロッケにしました。

食べた残り

黒い虫

今朝、小松菜を間引きした時、ポロリと小さいまっ黒なイモムシが落ちました。

小松菜を食べている犯人が分かりました。
これまでもよく見た虫、カブラハバチの幼虫でした。

夫に駆除してくれるように言いました。

間引きの小松菜

小松菜の間引きは４回目。

今我が家で採れる野菜は小松菜と、シシトウがまだポツリポツリと採れています。

今日の収穫 小松菜

二回目の小松菜の間引きです。

もしかしてアブラムシがついていないかと十分注意して見ましたが、アブラムシはついていませんでした。

ホッ

シシトウはさすがにもうたくさん採れる時期は過ぎたようで、今日は３個。

小さいのがまだ１２～３個ついていたので数日後にまた採れそうです。