日々の出来事や思ったこと、趣味やペットのことなどを書き流す自己満足ノートです。
家事の合間に。。。



先日から干していた切干大根。
今朝はまだ柔らかい部分が少しあったけれど、一日干してカラカラに乾き切干大根が完成しました~。
5日かかりました。
出来上がりは45gです。



昨日また大根をいただいたので、また作ってみようと思います。
お料理はいつになるやら~。



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