切干しの当座煮

先日作った切干大根で、当座煮を作りました。
せっかく作ったのだから早く料理しなければ～と気になっていましたが、ようやく作ることができました～。



市販の切干し大根より少し太めなので、存在感がしっかりあります。
やっぱり美味しい～。

小さめの大根一本分ですが、こうするとガバガバ食べられます。
大根の安い時に買って、また切干大根作っておこう。