日々の出来事や思ったこと、趣味やペットのことなどを書き流す自己満足ノートです。
家事の合間に。。。



先日、猫に荒らされた小松菜たち。
鈴の効果か?その後猫の侵入もなくすくすくと育っています。
小松菜

ホウレン草、ルッコラ

2/6蒔きの小松菜とホウレン草。
小松菜はまだ発芽しませんが、ホウレン草が数本、芽が出てきました~。
ずっと寒かったから発芽も遅いです。


2/7に蒔いた水耕栽培のレタスとサンチュは室内で育てているからもうこんなに!
そろそろ植え替えなければ。


これは・・・?
よくよく見たら芽が食べられていました。
テーブルの上に置いておいたのだけれど、いったい何時食べたのかしら~。



小松菜がだいぶ大きくなったので、半分収穫しました。
160gありました。


ホウレン草と、何時の間にやら生長していたルッコラも少しですが収穫。


ホウレン草サラダあかりは猫に踏まれていない部分だったのでサラダにして食べました。
お昼の一人分サラダにちょうどいいです。

生ハムと牛乳を煮詰めてチーズを作り、塩コショウ、オリーブオイルで食べました。














今日気が付いたのですが、ブロッコリーから脇芽が出ていました!
こんなこともあるのですね~。
蕾はできないかもしれないけれど、また柔らかい葉っぱが育ってきて、一粒で2度美味しいという感じ。
ちょっと虫に食われたような跡?があって、気になります。






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