リンゴジャム

スーパーに行ったら紅玉リンゴが目に入りました。
たまにはリンゴシャムでも作ろうか～と思って買いました。

紅玉で作るときは皮も煮てきれいに色を付けるらしいけど、電子レンジで作ったので皮は使いませんでした。
リンゴ二つで約３００グラムのジャムができました。

崩していないのでスライスした形がそのまま残ってジャムというよりリンゴの甘煮って感じ～。
でも甘酸っぱくて美味しい～。


お天気が悪いせいか、野菜がとても高いです。
９８円だった小松菜が１９８円になり、昨日は２９８円になっていてびっくり。
これでは小松菜の種蒔きするっきゃないですね～。

秋ナス

小ぶりだけどきれいなナスが採れました。
トマトはもうおしまいだけど、ナスはまだ採れそうです。
たっぷり過ぎるぐらい地面が湿って、まだお花も咲いています。
小さな実もついています。



今日もこちらは気持ちよく晴れましたが、山の方はというと・・・
長続きしないお天気。
どうしちゃったのでしょうか。
今年は北アルプスの縦走は無理かな～。

日帰りでもどこかに～と思うけど、あっちはどうか？こちらはどうか？と迷って迷って・・・。
毎日毎日天気予報と睨めっこして、もうイヤになってしまいました。
ホント疲れた・・・。