ミカンのホワイトブラウニー

去年の今頃、ミカンのホワイトブラウニー　を作って、とても美味しかったので、またミカンが出回った時に作りたいと思っていました。

お正月に子供たち孫たちが来る時にも作ってあげたいと思っていましたが、今年は来られなくなってまだ作っていませんでした。

グズグズしているとミカンの季節も終わってしまう。

今日一年ぶりにホワイトブラウニー作りました。

ミカンの輪切りを飾れば見栄えはいいですが、面積が広いと火の通りも悪いと思い房を分けて散らしました。

ミカンが爽やかに香ってとても美味しい。

甘いものが苦手の夫も美味しいと言って食べます。