今年もよろしくお願いします

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします

今年は夫婦二人だけのお正月でしたので、大した料理も作らず少しばかりの煮しめと田作り、なます、伊達巻を作りました。

今年は黒豆は丹波の黒豆出来合いで済ませました。

普段は安い黒豆だけど新年だからと千円以上する丹波の黒豆を買う気にならず、それなら既製品で済まそうと・・・。

でも出来合いはちょっと豆が柔らかすぎ、しかも甘すぎ。

少ししか作らなかったので作ったもの全部今朝で食べきってしまいました。

田作りはもう一袋買ってあったので追加で作り、伊達巻も最初に作ったのが細巻きだったのでもう一度少し厚め太巻きに作ってみました。

　

幅５センチぐらいありますが卵液を流す箱をもう少し長く作ったほうが良かったかも。

今日はお使いのついでに地元の氏神様にお参りしてきました。

茅の輪の傍に消毒ポンプが置かれ、係の人が監視していました。

何人かはいるだろうとは思っていたけど、１０人ぐらいいてびっくり。

コロナの終息と家族の健康をお願いしてきました。