雪国の消火栓

これ何だか分かりますか？

　消火栓です。

　雪国の冬で最も恐ろしいのは火事だそうです。

　消防車も来ないし、消火活動が制限されてしまうそうです。

　そこで雪国では極端な場合、３０ｍ毎に消火栓が設置されています。

　それもこの様な消火栓です。

　一番低い栓で５０ｃｍ程度、都会で見かけるのはこの程度の高さです。

　雪国ではそれから５０ｃｍ刻みで、２ｍまで栓が設置されています。

　雪に埋まっても消火栓を確保するためです。ホースの格納箱も最上部です。

強清水（こわしみず）の蕎麦

猪苗代湖から会津若松に下る坂の途中に「強清水」というところがあります。
名前の通り、かなりの推量で清水が湧きだしています。

　そこの一帯が蕎麦の名所になっています。

　元祖、発祥等々、色々な形容を冠した店がありますが、今回は「清水屋」に入りました。以前は無かった十割蕎麦がありましたので、早速たのみました。

　その他には、スルメとニシンの天ぷらです。

　スルメと身欠き鰊を清水で戻した物を天ぷらにしたものです。

　添えてある鋏はスルメの天ぷらを切るためのものです。

　戻したとはいえ、かみ切れない人のため、一口大に切るように鋏が添えられています。このほか「まんじゅう」の天ぷらも名物です。