遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

行きつけの魚屋さん

2009-12-29 | その他



行きつけの魚屋さんの店頭です。

 いわき市の魚「メヒカリ」。

 一夜干しが美味しいです。

 勿論生の天ぷらも!!

 





  近海物のアジ、この程度がタタキに最適です。
 





  知る人ぞ知る、ドンコ。

  冬のドンコの価値はキモにあります。





  
   こちらもキモで有名なアンコウ。

   常磐沖のアンコウは最高です。

   お値段もそれなりに。





   これは珍しい「ムシガレイ」の良型です。

   常磐沖はこれから冬の味覚がいっぱいです。