柚子の花が満開

　　庭にある柚子の花が満開です。

　　ちょっと開花数が多すぎるようです。

　　この２年ほどは１０～３０個程度しか採れていませんでした。

　　昨年思い切って剪定しました。

　　その影響か今年の花数は過去に例が無いほどです。

　　着果後適正な数に摘果する必要があります。

　　柚子酢とマーマレードが沢山出来そうです。