発芽ニンニクを作る

　ニンニクの芽出たとき、バットにペーパータオルを厚めに敷き、

水を張りニンニクを並べておくと発芽してきます。

使い方はいろいろで、おすすめは麻婆豆腐、香りが引き立ちます。

その他アヒージョや素揚げ、天ぷらも美味しいです。

芽の出たニンニクがあったならお試しください。

買うとけっこなお値段です。