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遊木民のアトリエ
現在は農業・木工業
ワラサのカマ焼き(今日の酒肴)
2021-10-03
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食品加工(魚介)分室
先日捌いたワラサのカマを一塩してカマ焼きにしました。
ほどよい脂のノリで旨い!
大根おろしと自家製のガリを添えて。
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