国産牛のステーキ

　　国産牛のロースが特売されていましたので、久しぶりにステーキに！！

　　ソースは赤ワインと自家製のブルーベリジャムです。

　　付け合わせは菜園の茎ブロッコリー、芽キャベツ、ジャガイモ、ニンジンのグラッセ

　　以前のフレンチレストラン「Ｋitao]　を思い出したとかで

　　家族も満足のようでした。