常備菜としてのハンバーグ

　この日の夕食はチーズハンバーグ。

時間のあるときハンバーグをある程度作り冷凍保存しています。

市販の挽肉は何が入っているか分かりませんし、細菌汚染の可能性があります。

なるべく挽肉器で挽肉を作るようにしています。

国産牛（和牛では無い）１００％で作ったハンバーグと

ドミグラスソースを冷凍しておき、解凍・加熱して作ったのが今日の総菜でした。