イナダとヤリイカを捌く

　特売日に大人買いしました。

　イナダは購入時に頭と内臓を取ってもらいました。

生ゴミの量を減らすためです。

　常磐物のヤリイカです。

　イナダは3枚おろし。

　刺し身用のさくを2本、切り身用に半身、残りはアラ汁用に捌きました。

　ヤリイカは海鮮ピザやパスタ用に冷凍保存しました。