年越し蕎麦を打つ

　年越し蕎麦を打ちました。

　１ｋｇ玉（加水率４８％で全重量１．５ｋｇ）ですので巻き棒２本と、のし棒で延ばします。

　木の舟は自家用。

パックは今年１年お世話になった親類縁者への贈答用。

今回は２０人分を打ちましたが、腰にかなり来ました。

以前は蕎麦祭りなどの助に駆り出されると、１００人分など普通に打っていたのですが

歳には勝てません。