ゴーヤーチャンプルの味付けは？

7/24(日)晴れ
深夜に帰宅して明け方就寝。9時前起床。ＴＶをつけると本日正午でアナログ放送終了とＮＨＫが特集番組を組んでいた。昭和の大事件を時系列で並べて解説する、という進行でありましたが、暫し感慨にふける。午後からジムで遠泳とサウナ。そのままシネコンで映画鑑賞をするつもりだったがタイムスケジュールがあわずサ店でひたすら読書をする。早目に帰宅して夕食を作る。到来物のゴーヤを使って古典的な一品を。ニンニクと豆板醤を加えて最後にゴマ油を垂らす。基本は蕎麦汁で整える。料理は楽し。居間でゴロゴロしていると例外なくうたた寝をする。日付が変わる頃に覚醒する。イベントのない平穏な一日。