【ほうれん草入り！ミルキーなちゃんこ鍋】
料理教室のメニューの一品です。
→関連記事は、前後の日記をご覧ください♪
アケミーナ作のオリジナルレシピ
白みそミルクのクリーミーなお鍋。いろんな食材をたっぷり食べても、麺やごはんナシなら一人当たり、285キロカロリー！
具材は、お好きなものでバリエーションを変えて楽しめます。
残ったスープにご飯を加えて雑炊にしてもおいしいです。
ついでで、お出汁のとりかたもお勉強しちゃいました♪
レシピ詳細は、下記からナビにアクセスしてゲットしてください
(^^)
前々回、青菜を美味しく色よくゆでる方法をお勉強したので、今回はスピードクッキングで行いました。
技
レンジ加熱
短時間で調理で、色も鮮やか！栄養の破壊も少なくすむところがおススメです。
た・だ・し、ホウレンソウにはシュウ酸が含まれているので、加熱した後はいったん流水にとりましょうね♪
『お腹いっぱ～い！ねぇ、食べない？』『え～』と言いつつ、おかわりを。
『私、普段野菜足りてないから…』
皆で、ワイワイとおいしく食べましたね。
～ｂｙ 野菜ソムリエのちゃんこ部屋より～
ここをcrick→野菜ソムリエの料理教室ナビ
※コンテストに参加しています。アクセス後美味そう！をポチッとお願いします。
今月のレシピは…【☆アケミーナ作のちゃんこ鍋☆白みそ味☆】
おいしいよ！みんなで食べて温まってね(^^)
＜献立＞
ホウレンソウとシーフードクリームのバーガー…２２日の日記
ホウレンソウの入ったあったかちゃんこ鍋…２３日〃
キウイの入った飾り恵方巻き…２４日〃
花の都、フィレンツェからのビスコッティ…２５日
-------------------------------------
食べ比べ、ホウレンソウについて…２６日〃
＜講座案内＞
アケミーズキッチンin桜木公民館講座（託児有り）
基本、第４火曜 １０時～１２時半
男女、問わずどなたでも参加可☆
先着順、要予約制
大人 お一人１５００円
子供 お一人託児料３００円（お食事応相談）
年会費 １０００円（単発も可）
※問い合わせ先 桜木公民館 TEL０８３４－２８－５９７３
次回は、２月２６日開講！テーマは『白菜・みかん』
お気軽にお問い合わせください(^^)
＜登壇案内＞Jr.野菜ソムリエ 養成講座 大分４月２1日(日) 「ベジフルクッカリー」
※問い合わせ先 日本野菜ソムリエ協会 福岡支社 TEL０９２－７３９－６７８８
ここをｃｒｉｃｋ→講座風景
