［ピッツァ チチネッリ ほっぷ123 ソムリエ アケミーナの楽しい食卓］

ソムリエランキング

こんにちは アケミーナです。

本当に最近、秋がないといいますか、

急に冬が来て、衣替えが難しくなってきています。

さて今回は、「しらすとトマトのピザ」です。
ラザニアにしたかったのですが
原稿量を抑えきれず、断念し…

フリーペーパー ほっぷ

２０２３年１２月８日号掲載

Pizza Ciciniell=ピッツア チチ二ェッリ

本場ではトマトソースで作ります。

ニンニク多めがおいしいですよ。

　  会話

　↓　↓　↓

Aさん「イタリアでもしらすを食べるんですか？」

私「よくは見かけませんが、食べますよ。」

Aさん「しかもピザに？」

 

私「はい。魚を食べない地域もあるけれど、しらすの他にも南イタリアでは、

　　マリナーラ(船乗り)っていう小イワシの塩漬けがのるピザもありますしね。」

Aさん「あら美味しい。生臭くないんですね。」

私「そうですね。きっとトマトと調理法のおかげなんです。」

Aさん「飲み物は？」

私「ワインもよいけれど、ピザがしょっぱいからサンぺレグリーノがおススメですよ。ワインと半々で割るカクテルもいいですね。」

 
「おいしくたべて☆元気になろう！」
いつも最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

サンペレグリノ　500ml×48本入 [並行輸入品]

     

なでてくださいね～♪

　↓　↓　↓

にほんブログ村

プロフィール↓

読者様向け☆フォローバナー↓

フリーペーパーほっぷ 

アケミーナの楽しい食卓

次回紙面掲載は、第２(金)１２月９日号となります。

桜木市民センター　ベジフルの友　施設工事に伴い休講

ワインの資格対策講座
山口新聞　星プラザカルチャーセンター　リンク

次回開催日は、第２(木)１１月２日 昼・夕

ワイン検定　

ブロンズクラス　４月６日(土)・７(日)・８(月)

　　　　　　　　９月４日(水)・７(土)・８(日) 

シルバークラス　11月21日(木)・23(土)・24(日)

　※当方での開催、調整中です。