天然うなぎ

今朝、息子が来た

「これお土産」

見るときれいにさばいたウナギが一本

汽水湖へチヌ釣りに行き、外道で５匹のウナギが釣れたとのこと

全部大きかったが、持って来たのは一番大きいものだという

スマホの写真を見ると



みんな良い型

ただ、大きすぎると皮が硬くなる

蒸せばいいかもしれないが、そのまま焼くので硬くなる



美人秘書はウナギはあまり好まないので

後ろ側の方半分を二人で食べた

正直、皮は硬くて食べれなかった

残りの半分は食いしん坊の娘にやろうと思う


昔、独身の頃、海で巨大なウナギを２匹釣った

たぶんマリアナ海溝へ行く途中の個体だったかもしれない

寮でそれを食べたが、次の日食べたみんな腹の調子が悪くなったことがある


食べながら、それを思い出した

なんでも旨いのはほどほどの大きさのものですね


今、天然ウナギの値段はいくらになるのだろう？