お茶の習慣 2020年05月25日 | 茶道 出雲はお茶処お茶大名、松平不昧公の影響で抹茶文化が普通に残っている最近の家は別として、大体の家には抹茶茶碗が何個かはあると思います我が家も来客の際はもちろんだが、毎日のお茶タイムは抹茶の事が多い季節の和菓子出雲では1個1個のものを生菓子と言って、羊羹など竿ものの和菓子と区別して呼ぶ今日の生菓子は練り切りの菖蒲美人秘書はこれ孫達が居ない時の茶会少し高いお菓子になります