イカの名前

イカは地方名が多い

剣先イカ・しろイカ・真イカ・マルイカなどの名前がある

当地では真イカと呼んでいる

スルメイカをシマメと言い、真イカは高級品になる

昨夜は息子が釣りに行き20数杯釣って来たが、少し数が少なかったようだ

このイカは透き通って柔らかく甘い

イカは冷凍保存が出来るので数はいくらあっても良いですね