小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

山くじら

2022年10月27日 | 日記
午前中は高校の産業カウンセリング

午後は児童虐待関係の会議

帰ったら久々の鍋の用意がしてある

猪肉のすき焼き

猪は山くじらと言います

私はすき焼きは猪が1番美味しいと思います

でも、ジビエは同じロースでも柔らかさの当たり外れがあります

これはどうでしょうか?