山くじら 2022年10月27日 | 日記 午前中は高校の産業カウンセリング午後は児童虐待関係の会議帰ったら久々の鍋の用意がしてある猪肉のすき焼き猪は山くじらと言います私はすき焼きは猪が1番美味しいと思いますでも、ジビエは同じロースでも柔らかさの当たり外れがありますこれはどうでしょうか?