貰い物❗

今年は全国的にイワシが大漁らしい

魚種転換かな？

イワシが海面近くに沢山いてサバは深い場所に追いやられ網に入らず、サバの不漁になっていると報道されていた

娘の嫁ぎ先からイワシを沢山貰った

刺身は脂が乗り絶品

梅干し煮付けは卵と白子たっぷり

残りは干物

エアコンで急速乾燥(笑)

イワシは骨取りが大変だが旨い🍴😆✨