小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

スマ鰹

2021年06月10日 | 日記
釣り師の間では「ヤイトガツオ」と言われ美味しい魚の代表選手です

身は全身トロ!

胸びれ下の三つの黒い星が特徴です

値段もそれなりにしています

しかし、太平洋側では馴染みがあるが山陰地方ではあまり知られていないため値段は安い


結構なサイズの物が

この値段


価値観の違いは値段にも影響します

逆に「ヨコワ」と言われる本マグロの幼魚の値段は以前よりかなり高くなりました

「腐っても鯛」は今は「腐ってもマグロ」に替わっきましたね(笑)




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2 コメント

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Unknown (ヒゲメバル)
2021-06-11 09:06:25
安~い!

こちらでは昔は船釣りの外道でしたが
今は幻の高級魚で価格も一桁
違います。
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Unknown (6694141)
2021-06-11 10:42:22
たまに魚屋に置いてあるが、ほとんど買う人はいないですね
ヒラマサやブリ系が人気です
ヨコワも出回る事は少ないが刺身で売ってあるようになりました
午後から尾長グレと勝負する予定ですが雨が落ちだしました。凪なので磯へ渡ります
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