実験

棒寒天作ってみた

以前から置いてある天草

久々にところてんを作ってみた




しっかり煮だして

袋で濾す



冷えたところで

ところてん完成



それを切って

冷凍庫へ

出したり入れたり

何回か繰り返すと



棒寒天らしきものが出来て来た

仕上げはどう乾燥させるのか？

実験は続く・・・（笑）


来週からは仕事バンバン

長い休暇終了