梅干し

昨年は自家産の南高梅を使ったが、今年は木を切り詰めた関係で余り実が付かなかった

実は凄く大きい

同じ位の大きさの南高梅を見つけたので購入した

1個５０g

灰汁を取り２０％の塩で漬けた

私はしっかり干して保存し、少しずつ出して、水に漬け塩出しして蜂蜜などを入れて減塩蜂蜜漬けにします

このほうが失敗も少ない感じがします

いのいち

金曜日にいのいちが開催された

私がスクールカウンセリングに行く学校の隣。地域おこしの熱心な地域です

小学生も授業の一環で参加します

今回は学校畑で作ったジャガイモを売り、高学年は売り手、レジ、呼び込みなどで頑張りました

オープニングセレモニーには全校児童が参加します

小さな学校だが地域との協働の意識の強い学校です。

明日もこの学校でスクールカウンセリングと教員研修を行います

さつま芋ピンチ😵💦

先月植えたさつま芋

安納芋中旬に

紅あずまは下旬に植えた

しかし、安納芋は付きが悪い

昨年は反対だったが・・・

手前の二畝が安納芋５本が枯れている

ダンゴムシの異常発生で葉を食われたのもあるかもしれない

小さな芽もあるけど・・・

後から植えた紅あずまが大分大きくなったので蔓を切って挿すつもり

昨年は安納芋が早く、枯れた紅あずまの場所に挿した

来年は予備苗を用意しようかな

2023年初鮎

午後３時から今年度初の鮎釣り釣行

昨日解禁日

いつもの様に幕が開きました

今年も大量の天然鮎の遡上が見られ、跳ね鮎がすごい。今の調子ならば昨年並みは固いと思われる

なぜ急に遡上が増えたかは判らないが、ダムのコンクリート灰汁がやっと抜けたかもしれない。

数が多い分成長が遅いらしく

今年の1号はこれ

囮より小さな綺麗な天然遡上鮎でした

７月になれば大きく育つでしょう

花の色

娘が母の日に美人秘書に送った紫陽花

確か青かったが

いつの間にか緑が多くなった

となりの観音竹には

ピンク系の花

小庭の雪ノ下はまだ花が咲いている

高校の修学旅行での宮崎のお土産埴輪

白い苔を落とそうとバーナーで焼いたら黒くなりました

我が家へきて６０年(笑)

絵を替えた

朝９時から市役所で仕事

終わったのは途中休憩入れながら夜８時半

もうすぐ喜寿のジジイのやることではありません(笑)

途中で市役所の喫茶店「だんだん」の絵を替えた

早春から夏バージョンへ

疲れた😣💦⤵️

おかず釣り

朝は産業カウンセリング

２時に帰宅

昼食

夕方、少し運動を兼ねておかず釣り

何回かルアーを引くと

❓️何かがひっかかった

動く❗重い❗

多分鯉？アカエイ？チヌ？

時間をかけて引き寄せると‼️

スズキ

しかもルアーが背掛かり

鮎でも背掛りは大変だが・・・

栄養がいいのか凄く肥った個体

厚さはスズキの幅ではない

良く引くはずだ

明日はスズキフライか南蛮漬けか

奥出雲

朝から奥出雲

学校と病院での産業カウンセリング

途中、移動中に車の中で昼食

今日はスーパーで買った冷麺

みどりの山々を見ながら休憩します

最近遠出がないので1000キロ以上走ってもガソリンは満タンのまま

このままではガソリンを替えるためにエンジンが強制始動しそうです

プレゼント貰った

父の日に送るつもりが

捕れないということで本日到着

高津川の鮎です

私のホームグランドの神戸川の解禁は今月15日

旨い鮎、全国第２位の実績がある高津川ですが、遠いので近年はすっかりご無沙汰している

まだ骨も柔らかくうま～い❗

息子が釣った鰻もあり、豪華昼食(笑)

巨大サイズ

菜園に自然に生えてくる

ジャンボニンニク

玉ねぎでもこの大きさはなかなかない

このニンニクには外側に小さい子が出来る

これが残っていて翌年自然に生えてくる

毎年何本かは巨大サイズになる

我が家は吸血鬼がいる(笑)のでニンニクはめったに使ってくれません

皆さんにお裾分けします