「麺ライフ」の日記

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2014・6・9(月)…麺や維新@品川区(目黒)「醤油らぁ麺」

2014-09-15 21:02:49 | 食・レシピ

 昼食は、品川区(目黒)にある麺や維新で「醤油らぁ麺」(750円)を食べた。

 黄金色に輝く香味脂の浮いたクセを感じないスープ。

 優しい味わいのオーソドックスな醤油スープ。

 麺は少しツルリとした麺。麺の量は若干多めに思えた。

 具材は、大きなチャーシュー1枚、穂先メンマ1本、味玉、小海苔1枚。

 
☆3.0

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