土・日に食べる分を焼く金曜日はパン作りの日。そろそろカリッと香ばしいトーストが食べたくなったので今日は食パン
使ったのはフタ付の食パンの焼き型。厚手の型なので少し重いけれど、フタをして焼くと食パン、外して焼くと山型パンが出来るのでそれも楽しい。すっかり冷めたところをスライスしてみたらホットサンドプレートの大きさにピッタリ
ならばと、8枚切りぐらいの薄さに挑戦。バターを入れた効果でふんわりやわらかなので、スライスするにはちょっと大変だったけど、ホットサンド(ハマっている)の美味しさには変えられないので慎重に慎重に…27th Feb.