よくねたいも？
札幌から届いた荷と手紙に何のことやら、と思いました。
読むと、越冬じゃがいものこと。
今時分に店頭に並び、甘さが増して美味しいのだそうです。
パッケージには、ぐっすり貯蔵と書いていて思わずクスッ。
よく寝た芋か！上手いこと言います(笑)。
よくねたいもは、男爵、メークイン、キタアカリと
入っていました。お料理法も書いてくれていました。
キタアカリでポテトサラダを、と書いていたのでさっそく。
鮭缶とブロッコリーで作りました。
じゃがいもは蒸しました。
実はどれどれ、と蒸したてをぱくり。
こ れ は最高！
その場でビールを開けたくなりました(笑)。
やった！グリンめん！！
土筆もあるし♪ まずはつけ麵で。
朝8時半過ぎ。
マンションのオーナーさんから糸島ドライブの
お誘いがありました。
とはいえ洗濯の途中！
(洗濯物を干し終えるまで) 15分待ってもらいました。
糸島に着いてまず行くのは JF志摩の四季。
牡蠣と野菜を購入しました。
土筆ポイントに移動。
土筆の姿にびっくり！
思わず植物、を感じてしまいました。
よもぎ！
若葉ふかふか、やわらか～い。
ツワブキ！
育っている、育っている。
土筆が終わると次はツワブキ。
地を割って芽吹く山菜の力強さと言ったらものすごーい。
土筆もツワブキも下処理が “うもうなった(上手くなった)”
とお墨付きをもらいました(ようやく)。
オーナーご夫妻の横にぴったりと付いて習いました。
ありがとうございま～す。牡蠣で祝杯♪
