大根で2色漬物

大根1/2本を使って漬物を作りました。
はじめの漬け酢は、冷蔵庫に悲しく残った去年の赤梅酢
大さじ2がベースです。

 

桜色に染まりました♪

 

次の漬け酢は、韓国料理屋さんで食べた冷たいスープ
みたいなキムチみたいなもの。習った通りにやってみました。
え！意外と出来るものでした(笑)。