patisserie academie

ブルージュの新しいケーキ屋さん。

店内で食べるスペースはないが、ご覧の通り洗練された甘みの少ないとーってもおいしいケーキが買える（饗宴の後の皿で失礼）。

Patisserie Academie
Academiestraat 4
8000 Brugge



この他ブルージュのケーキ屋としては

Van Mullenm
Vlamingstraat 56
8000 Brugge

クロワッサンなどのペイストリーと、パイ生地系がおすすめ。季節中はテラスに座るべし。


この２件はお互い近所で、市民劇場前の Van Mullem を１００メートルほど道なりに行くと Academi 。