the coconut collaborative

わたし、乳製品が大好きだ。

ベルギーやフランスの小さいメーカーが作っている
ヨーグルトは、端からどれも試したいし
日本に帰国したら、小岩井の「グルメファン」を必ず食べる。

バターもクリームもチーズも大好き。

が、健康診断では「乳製品には気をつけたほうがいい」
とアドバイスされる年齢に達してしまった。


これはココナッツ・ミルクのヨーグルト．．．

こういった代替品というのは、
あまりおいしいものではないという先入観があったのだが
パッケージがかわいかったので買ってみた。
もしそうでなかったらご縁はなかったであろう。

おいしいものに出会う機会が比較的少ない英国では
ひさしぶりの大ヒット、
ほんとうに美味しくて最近毎日食べている。

わたしは断然プレーンが好き。

パイナップルと合わせたら即席ピニャコラーダ・デザート。