食前酒
本日のスパークリングカクテル
マグロとナスのカネロニ仕立て
~マヨネーズ・ワサビ・燻製醤油のソース~
カニのショソンパイ
パンとバター
シャンピニオンのクリームソーストリュフ添え
サーモンとエビのポワレ ヴァンブランソース
急な事でしたのに、お肉料理をお魚料理に変えてくださいました。
ここでこの日はお豆のご飯 か チーズの盛り合わせを選べるのが、パンのお替りいただいたり、前の日、夜鳴きそばを食べそこなったからと言うことで、遠慮した。
本日のデザート
一日目はマノアのロシアンコーヒーにしたので、
ロシアンティー を・・・
とても美味しかった。
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