目黒 さか昭のふんわり木目どら焼き

三越　菓遊庵　でみつけた　さか昭　の　どら焼き　

　

餡は北海道大正金時豆って書いてあります。　そんなに甘くなく、おいしいどら焼きです。

どら焼きを食べていたら、うさぎや　の　どら焼き　が食べたくなりました。　　　　餡は十勝の小豆。　子供の頃から食べていますので、身近な存在です。

しか～し、　上野広小路のお店に行かないと手に入らないのですよ。