馬肉

馬肉がおいしい２つの地域がある。
その２つの地域は、どちらもラーメンがおいしい。

１つは会津地方。ラーメンはいわずと知れた喜多方ラーメン。
こちらが東の横綱だとすれば、西は熊本。

阿蘇の麓で育てられた馬の肉を
とんこつ系のまろやかなスープのラーメンに入れて食す。

これがたまらない。
新幹線が博多から熊本まで開通したら
もっと気軽に食べに行けるな♪