台北へ行くたびに
必ず行く店があります。
その店は、テーブルも椅子もない
立ち食いどころかカウンターすらない
露天のような店ですが
いつ行っても店の周りでみんな、ここの麺線を食べています。
鰹出汁がしっかりと効いた
唐辛子と大蒜の入ったとろみスープに
たっぷりの麺線と豚のモツが入った椀を
プラスチックのレンゲで掬って食べる。
とくに冬場は芯から温まります。
(冬の台北は意外と寒い)
小 40元
大 55元
MRT西門町站から徒歩4分くらい。
必ず行く店があります。
その店は、テーブルも椅子もない
立ち食いどころかカウンターすらない
露天のような店ですが
いつ行っても店の周りでみんな、ここの麺線を食べています。
鰹出汁がしっかりと効いた
唐辛子と大蒜の入ったとろみスープに
たっぷりの麺線と豚のモツが入った椀を
プラスチックのレンゲで掬って食べる。
とくに冬場は芯から温まります。
(冬の台北は意外と寒い)
小 40元
大 55元
MRT西門町站から徒歩4分くらい。