空和心律体

「道」を「楽」しむ極意を探して右往左往

山桃のジャム

2021-06-21 20:56:27 | たべもの

我が家の裏にある山桃の木、先代は臼にしたほどの太さだったようですが、今の木も、手に余るほど大きさになっています。老母は伐れと言いますが、僕がなんとか管理出来る間は残しておくつもりです

小果系なので、採ってジャムにするには手間が掛かります

ヨーグルトと

XR'92mamaのチーズケーキ?にも

ちなみに...

ヤマモモの赤い色素成分は、アントシアニンなどのポリフェノールです。アントシアニンは抗酸化力が強く、筋肉の疲労を抑え、運動による過酸化脂質を改善するのに役立つ...という情報もあります

が、先祖はおそらく…

ヤマモモは枝葉がよく茂るので一家の繁栄を象徴し、縁起が良い …として植えたのだと思います

 

keep going: 

・スイム/2,000m 1'00"/50mで淡々と