本場ベトナムコーヒーが大人気！

"Aso Bless Cafe" をオープンしてちょうど一週間。


突然のTV取材も入り、

まずまずの滑り出し。


そんな中で、

ベトナムコーヒーが人気を博している。



練乳をカップに敷いて、

本場のティンフィルターで淹れる。


なかなかこうして淹れてくれるところはない。


ベトナムに行ったことがる人も、

行ったことがない人も、

懐かしがったり、

珍しがったり。


もちろん、味も美味しい。


そしてこれがまた、

これから暖かくなって、

アイスにすると尚美味しいのだ。



そして、秀逸なのが、

ベトナム「たまごコーヒー（Egg coffee)」。



これは今、ベトナムで大はやり。


日本でも「エッグコーヒー」が飲めるところは超珍しい！

九州はここだけ？かも。




もちろん、甘くておいしいですよ。

是非お召し上がりください。

オーナーの手作りマフィンもご一緒に。



【追記】

ところで昨日は、令和元年の日。

タイの尾頭付き、鯛めしでお祝いしました。



感謝です！