クッキング・レッスン

マリアのクッキングレッスンがフリートークで行われた。



今回で２回目だ。


前回はporridge(フィリピン風おかゆ）で、ginger(ショウガ）が効いてて

身体がポカポカと温まったものだ。



今回は、春にちなんで、

春巻きとはるさめのスープ。

英語で春巻きは、文字通りSpring rollだが

はるさめは、gelatin noodles、または vermicelli　という。

Spring rain は、春雨ですね。



ライスペーパーで巻くベトナム風と違って

薄く伸ばした卵で巻く。







ハイ出来上がり。




招きくまモンも一緒に、いただきま～す！




ボリュウム満点で、美味ィ～～～～～～～！！


英語の勉強（特にお料理関係）にもなって、みんなと親しくなって

一度に３度美味しいよー。


次回もまた楽しみだネ。