美味しいイタリアン バターナイフ

　プノンペン南東部、ソフィテルホテルの南にある日本人の方がやられているイタリアン「バターナイフ」です。もはや老舗ですが、ようやく初めて訪問する機会がありました。場所は、ダイヤモンドアイランドに渡る橋の西詰ですが、大きな看板が出ていないので、見逃さないようにしてください。メニューは、イタリアンの前菜、パスタ、ピザ等が揃っています。今回は6人だったので、前菜の盛り合わせ、ポークの炒め物、野菜料理、パスタ2種等を頼みましたが、いずれも一工夫が感じられて美味しかったです。また、ワインもお手頃な価格でいろいろあります。シェフが一人で取り仕切っているので、ちょっと大変そうですが、ぜひお薦めを聞いてください。お客さんは地元の方も多いようです。お勧めです。お試しください。

Cafe Restaurant Butter Knife
https://web.facebook.com/butterknifePP/?ref=page_internal

前菜の盛り合わせ。色々入って、しかも手がかかったものが多く、美味しかったです。


シンプルなナスの料理。素晴らしく美味しいです。



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