プノンペン南部の「鉄板バー Hibachi」です。夜遅くまでワイワイできる場所として、人気があります。最近、朝ごはんも始めたと伺っていってきました。メニューは、ソーセージエッグマフィン(3.5ドル:写真上)、各種サンドイッチ、バーイサイチュルック(クメール料理の豚肉焼肉ご飯)等です。ソーセージエッグマフィンは日本を思い出させる食感で、ふわふわ感が嬉しいです。サンドイッチも、コロッケ、タマゴ、ツナ等があります。バーイサイチュルックも、一手間かけて美味しく出来上がっていました。「バー」なので、朝から一杯やることも可能です。お勧めです。お試しください。
Teppan & Bar Hibachi
https://web.facebook.com/garageteppanbarhibachihibachi
サンドイッチ。ミックスにしてもらいました。
バーイサイチュルック。いい味出してます。
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