カンボジア経済

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瀟洒な建物でフュージョン料理 Villa 5

2023年05月21日 | 生活環境
 プノンペン中心部228通りに開店したフージョン料理の「Villa 5」です。コロニアルな一軒家を使っていて、瀟洒な外観です。相当に広い中庭には、ファイアーピットがあって、炎が見えます。ここではパーティなども行えるそうです。内装は、おとなしい感じですが、建物によってニュアンスが異なります。今回の席は、中庭側が全面ガラス扉になっていて、広々とした感じです。このガラス扉は、パーティ等の時には全面解放できるようです。お料理は、イタリアン系のフュージョンです。クメール料理系のものもあります。北海道のホタテやビーフカルパッチョ、ブラッタチーズ等の前菜、その後、パスタやピザをお願いしました。デザートも華やかなプレゼンです。お客さんは、地元の方や西洋系の方が多いようでした。お値段はプノンペンのイタリアンとしては中堅です。お勧めです。お試しください。

Villa 5
https://web.facebook.com/Villa5ContemporaryCuisine

広い中庭が印象的です。中庭側のガラス扉は全面開放できるようです。


前菜とピザ。ピザは四角く切ってあって食べやすいです。


華やかな感じのデザートたち。



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コメント (1)
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