手軽で美味しい南国鯛サンド オブラディ・オブラダ

　プノンペン中心部バンケンコンにある南国鯛サンドのお店「南国鯛サンド　オブラディ・オブラダ」です。場所は、バー「ブルーハーツ」の前です。屋台風で、オープンなお店です。メニューは、南国鯛サンドを中心に、南国鯛フライのサラダ等もあります。今回は、南国鯛サンド（1.5ドル：約230円）をいただきました（写真上）。外パリパリ中しっとりのパンの間に南国鯛のフライが挟んであります。今回はオーソドックスにケチャップとマスタードをかけていただきました。パンは、日本風のソフトなコッペパンもあるそうです。また、和食「親方」監修の親方ソースもあります。さくっと食べられるので、お持ち帰りやデリバリーにも良いかと思います。夕方に風に吹かれながら南国鯛をつまみに軽く一杯も良さそうです。お値段はリーズナブルです。南国鯛を養殖されているカンボジアフレッシュファーム直営のお店なので、南国鯛の他の製品（ドッグフード等）も販売しているとのことです。また、色々なイベントもやられています。お勧めです。お試しください。

南国鯛サンド　オブラディ・オブラダ
https://maps.app.goo.gl/HKjvipBrAAzxnA71A

カンボジアフレッシュファーム
https://web.facebook.com/CFF2016

お店はオープンな感じです。（奥はバーのブルーハーツです）


この日はイベント「大井町発スナックメコンを囲む会」だったので、スペシャルメニューの九州ラーメン うまかっちゃんwith南国鯛フライもいただきました。



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