我が家の庭の花々が一斉に咲いた。
こうも早く咲いてしまう原因は地球温暖化が考えられる。
いつもなら雪もたくさん降ったが、今シーズンは雪かき機の出番が無かった。
３月に競って咲き、仕方なく花びらを散らす花々が哀れだ。
バイモユリ
芝桜
ユキヤナギ
ヒヤシンス
黄水仙
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クックパッドの「フライパンで１０分 簡単手羽先の甘辛焼き」を試してみた。
手羽先は６枚。
ビニール袋に入れて塩コショウをし片栗粉をまぶして振る
フライパンに多めの油を入れて皮面から蓋をして焼く
タレを用意する。
砂糖大１ しょうゆ大２ みりん大２
しょうが・ニンニクそれぞれチュ－ブ２㌢
コチュジャン小１
焼き色が付いたら裏返し蓋をして焼く
火が通ったらフライパンの油を拭い、合わしたタレで煮詰める。
こしょうとごまを振る
安くて美味しい！
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