フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

久しぶりのランチ

2020-03-16 15:47:50 | 新藤珈琲店

朗読の会のランチ、6名でした。収入0ですから、来店は嬉しいです。

休みの連絡はないですが、人数などはいつも連絡ないので、確認してから調理する。9時半に見えたので、さぁ調理開始。

私は接客の時はマスク。お客様それぞれ意識が違うからです。外までマスクしてきて、店に入るとマスクとる方! 会の間ずっとマスクをつけている方とそれぞれです。よく話す方の隣の方はしっかりマスクでしたね。

ランチは12時からですが、11時半にサービスさせてもらいました。長時間は良くないという勝手な判断です。時々、縁側の戸を開けたり、障子を開けたり、換気扇まわしたり。

話を聞いていると、プールなど運動のクラブに参加している方などもいるようです。対応はいろいろ。帰られてからは、食器はいつもより念入りに、テーブル・椅子・ドアノブなど触る所、トイレもしっかり掃除しました。

15時閉店。写真とる時間なし。

メニュー(鍋一つでできるメニュー)

ご飯 新じゃがの挽肉あん ウドの酢味噌和え 小松菜の卵炒め(NHKの「きじまりゅうたのこばらめし」から)

カボチャのマフィン 珈琲

 


アルコール消毒してね

2020-03-15 21:35:35 | フランネル日記

宅配がちっともこない。

遅くなってしまった。スーパーへ買い物。6000歩

いつも思うのですが、スーパーの入り口に置いてあるアルコールを使う人見たことない。たまにはいると思うのですが、アルコール、以前は入り口にしっかり置いてあったのが、近頃、ちょと内側のかごのところに移動している。

ノズルを押すとたっぷりアルコールがでてくる。私は、入り口でつけて、買い物終わってスーパーを出るときにもう一度アルコールをつけて出てくる。

エレベーターは触らないようにして、駅の時はバスに乗らずに歩いて帰ってくる。

「そんなにしなくても」と思う人いるんだろうなぁ。

みんなが気を付けて、少しでも早く収束するといいと思っています。

トイレットペーパーは並ぶようになってます。なぜか、今度はアルコールが無くなっています。我が家はそろそろほしいアルコール、早く並ぶといいな。マスクは手作りだから全然心配いりません。

ちなみに宅配はメールがきて「置き配」になりました。でもチャイムが鳴って、ふつうに受け取ったのでした。Amazon専門の配達の人はハンコは不要です。


草が元気だ

2020-03-15 21:19:52 | フランネル日記

寒くて草むしりいやなので、庭の草の写真を撮ってもらう。

 冬も元気なタイム。

茂っているのに、和食ではあまり使わない。お茶にいい。ドライにしたのがいっぱいある。

夜、玄米茶+タイムでお茶にしていました。なかなか美味しい。

 ハコベは七草 

 仏の座も七草

花言葉は 調和、輝く心 へぇ、葉っぱが蓮座なのね。

 スペアミント

ペパーミントはまだ土の中。西洋ハッカともいう。

食べれるのもあるし、いろんな種類があったりするから注意が必要。

おや!ハコベでお粥にするの。

 

 


晴れなのに寒い

2020-03-15 20:14:00 | フランネル日記

 晴れたので、草むしりしようかなと思ったのですが、太陽のない縁側は寒い。心を元気にと食べていたら、体重増えている。NHKプラスは、「さわやか自然百景」(静岡 佐鳴湖)「小さな旅」(たけのこ山にお遍路さん 徳島県・・)見ながら

おっつ!太陽がでてきたぞ。あら、ひっこんだ。今日はずっとこんなでしょうかに

昼 塩むすび1個 白菜でごはん1ぱい

晩 梅酒 柿の種+いりこ 鶏唐揚げ がんもどきと豆腐の煮物 ごはん1ぱい

 


食いしん坊

2020-03-15 13:01:45 | フランネル日記

ふるさと納税で注文しすぎちゃったのだそうだ。

 お米炊いてます。

 やっぱり、まずは塩にぎりだな。と炊けるのを待っていると

 ご飯炊いてるの!まずは塩にぎりがいいね。

食いしん坊の考えることは同じであります。

つぎは、白菜の漬物よ。鮭の焼いたのでしょ お米はほんに罪作り 


今日の現場はどこですか?

2020-03-14 20:55:49 | フランネル日記

 しっかりお昼を食べる。パパとママ必死!!

 ただいま、作業中

8畳間を右から左へ、移動します。

バーバ 今日の現場はどこですか?

K君 今日は多摩川の川の工事です。

バーバ そろそろ休憩しませんか?

K君 だめだめ、一生懸命働かなくちゃ 次の現場に行きます。 アッ!信号です。止まって

バーバ 次の現場はどこですか?

K君 次は・・・です。バ~バ頑張って!  バーバ はい!頑張ります。

K君のショベルカーはコマツ バーバのはコベルコというちょと大きいの。これは家で遊ぶ用。砂場のはもう少し大きいのなのね。疲れたわ~!沢山遊んだのと、本人もさすがに満足したせいか、雨の中、素直にいやがらずにバイバイして帰りました。

近所のカフェに避難して仕事して、お昼から参加。K君は大好きだから、ふすまを閉めて二人っきりの楽しい時間をすごしたらしい。??

雨からみぞれ、大粒の雪から雨の一日でした。


まごまごしてたら、孫が来た!

2020-03-14 19:00:00 | フランネル日記

 寝坊したので、NHKプラスで、朝のニュースもドラマもラジオ体操もパソコンで見る。なんだか、将来テレビはなくなるかもと思う。自分のリズムに合わせて、見たいものをみればいい。昨夜ちょっとだけ見た「チコちゃんに叱られる」の再放送もパソコンで食事しながら見る。

「たぶんこうだったんだ劇場」は柿の種ができた話で、鶴見辰吾に石田ひかりの夫婦役が楽しかった。

 そうだミント入れてみよう。

茶こしに去年ドライにしたペパーミントを入れたら、なかなかいい匂いで気持ちがいい。殺菌効果もあるミントだし、癒し効果もある。お茶も飽きて使わなかったので良かった。

 お昼はわいわい

おかかおにぎり パプリカと水菜のサラダ 鶏の唐揚げ ホットケーキ 玄米茶 珈琲

へとへと 夜はそれぞれカップヌードルでした。

 


手作りマスク

2020-03-13 20:31:21 | フランネル日記

ダブルガーゼは、売り切れ状態。ユザワヤでやっと見つけた。

もう、こんな時間。夕飯食べるぞ!

裁縫上手の人はすぐ作れるのよね。

夕食前に、必死で完成。ワイヤーは市販のマスクのワイヤーを使った。ワイヤーなしマスクももったいないので自分で使う。柔らかいゴムは家にあったもの。


食育と心育

2020-03-13 20:26:26 | フランネル日記

 朝はがんもどき。ご飯もたっぷり。食後、黒糖かけたヨーグルト 珈琲

料理で一番嫌いなのは、食器洗いです。食洗器は使わない。使っていた人も子供が巣立つと夫婦二人で使わなくなるようで、物入れになってるらしい。

きらいな食器洗いを楽しくするのは、5~60代はガンガンロックを聞きながら片付ける。70代は、終わったら美味しいデザート♪かな

年よりのデザートは、和菓子は餡とかでいいですね。豆菓子、黄な粉菓子、ナッツ類、ドライフルーツ、小魚 体にいいものです。

新型コロナウィルスのために、心も沈みがちですから、美味しく栄養とって心も健康に、食育じゃなくて心育です。

 昼 かわいい布を買ったけれど、作る元気なし。失敗したカステラ

 晩 ホタルイカのサラダとたらこスパゲティー

 


お米

2020-03-13 11:51:51 | フランネル日記

ふるさと納税のお米がいっぱいだから、届けるというのが、明日息子が来る本来の目的。

私は、ちょと固めが好きだから、コシヒカリが多いけど、秋田こまちのときもある。あとは、福島応援の米など、被災したところの米を買うことも。

高校生は剣道や柔道が授業であったし、アメフトしてる人、柔道してる人、と食べ盛りの時は、20キロの袋。スーパーで買って2つを車にのせてなんてこともありました。

みんな おじさんになりました。

男の子なので、かわいいお弁当は必要なくて、なるべく肉・肉・肉で、プチトマトなどは嫌われていました。それでも仕事に行く前に作るので、けっこう冷凍食品使いました。「みんな冷凍食品だ」などと言われたこともありました。今は働くお母さんが多くなりましたが、私が働き始めたころは、「??なに、PTA役員やるのいやだから勤めるの?」なんて言われるころでしたね。

自宅でお絵かき教室→スーパーの荷だし→予備校の事務→出版社の編集→インテリア工事ねえちゃん→父見送って→予備校事務しながら母を見て→母を送り→ピアノセールス→システムキッチン事務→銀行嘱託→珈琲屋

両親に育ててもらって、独立宣言して実家で珈琲屋、主人には申し訳なかったが、初めて自分で働く喜びで今に至る。

すばらしいと思ったら大間違い。今は子供に大きな顔できなくなり、支える~支えられるになりました。

お米からとんでもない方向にすすんでしまった。お弁当作りがんばってるお母さんにと思ったらこんなになった。


ニューリュック♪

2020-03-13 11:31:05 | フランネル日記

 

どうも女性用だったみたいだから、あげる。

おあがり(お下がり)のリュック。仕事用に買ったようだから、背中はノートパソコンがしっかり入るようになっている。ポケットがいっぱいある。ファスナーのあるところ、すげえや!

マスク用にガーゼを買いに行ってこよう。

「おうポケットがいっぱいだ」「お財布はどこに入れよう」「わ~~♪迷っちゃう」

「うるさい!」


明日、明後日臨時休業

2020-03-13 10:42:14 | 新藤珈琲店

 カスラに挑戦

明日の土曜日に、孫がくることになったので、土曜臨時休業にしました。

子供のいない家は来るためのセッティングが必要、邪魔にならないようにしなければとか、消毒しなくちゃなど、いろいろ考えてるだけでなんか疲れる。ということで

今日の金曜日も休むことにきめました。申し訳ありません。

カステラは日持ちがするので、砂糖が多いせいでしょう。来店無くても対応できると思ってつくったのですが、あんまり上手にできませんでした。

ちなみに、明日はホットプレートでホットケーキを作ると知らせたら。\(^o^)/と言ってました。

仕事があるんだけどな、といいながら喜んでいるのです。

 


聖火ランナー

2020-03-12 19:58:24 | フランネル日記

店を閉めて、ニュースを見るとウィルスのことが多いから心配になる。

それでも、オリンピックの火🔥が太陽からとられトーチ🔥に灯ると感動します。

どうか新型コロナウィルスが収まりますように。

しかし走ってるランナーに群がるカメラマンのマナーの悪いこと。


新藤珈琲店

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